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最近的氣溫,真的是.....熱到火紅呀!!!

除了天空藍藍一片、萬里無雲.... 早上十點氣溫就衝到34度。

 

炎炎夏日,真的讓人沒有食慾~~~怎麼辦呢?

涼拌菜就是最好的選擇.....冰涼涼的吃法,讓家人胃口大開。

 

【涼拌胡蔴醬龍鬚菜】

材料:

        龍鬚菜     1把

        胡蔴醬     適量     (胡蔴醬很香,可別加過量~熱量也很驚人唷!)

作法:

        1. 龍鬚菜挑掉老的,把一部份鬚鬚去除  (朵拉覺得這樣才不會全部都鬚)

        2. 清洗乾淨後,滾水川燙至熟。

        3. 放冷後,封上保鮮膜放入冰箱

        4. 食用前在淋上醬汁,不然醬汁容易出水喔!

涼拌胡蔴醬龍鬚菜  

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